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[C506] ご来訪有難う御座います

>ままち様
南蛮漬け、非常に美味でした。
寄生虫対策としては、加熱調理に尽きます。
ローズウォーターの製法に関しては、そちらのブログコメント欄に書き込みましょう。
著作権問題がありますので、ままち様だけにわかる形にしたいと思います。
ハーブ関係の本に載っていました。

>ti1935様
保存性に優れた料理ですので、独りで思い切り楽しみます。
  • 2008-10-02
  • 投稿者 : 鎌海豚
  • URL
  • 編集

[C502] こんばんは^0^/

南蛮漬け完成ですか?

お味は如何だったでしょうか ?

シーバスとブラックバスは味が似ているとは聞いていました
テレビでブラックバスを釣って河川敷で料理して食べていました
虫が多いとか聞きましたが。。。?どうなんでしょうね?

ローズウォーターの作り方是非教えてください♪
薔薇に関する本をお持ちなのですか?
  • 2008-10-02
  • 投稿者 : ままち
  • URL
  • 編集

[C500] No title

南蛮漬けおいしそうですね。苦労して作られたのですから味もまた格別でしょう。また釣りをして料理作るの楽しみですね。この料理独りで食べるのもったいないですよ。
  • 2008-09-30
  • 投稿者 : ti1935
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投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

南蛮漬け完成

日曜日に仕込んだ、ハゼの南蛮漬け、2日間放置して完成です。

待った甲斐がありました。

明日の朝が早いので、今日はこの辺で・・・
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3件のコメント

[C506] ご来訪有難う御座います

>ままち様
南蛮漬け、非常に美味でした。
寄生虫対策としては、加熱調理に尽きます。
ローズウォーターの製法に関しては、そちらのブログコメント欄に書き込みましょう。
著作権問題がありますので、ままち様だけにわかる形にしたいと思います。
ハーブ関係の本に載っていました。

>ti1935様
保存性に優れた料理ですので、独りで思い切り楽しみます。
  • 2008-10-02
  • 投稿者 : 鎌海豚
  • URL
  • 編集

[C502] こんばんは^0^/

南蛮漬け完成ですか?

お味は如何だったでしょうか ?

シーバスとブラックバスは味が似ているとは聞いていました
テレビでブラックバスを釣って河川敷で料理して食べていました
虫が多いとか聞きましたが。。。?どうなんでしょうね?

ローズウォーターの作り方是非教えてください♪
薔薇に関する本をお持ちなのですか?
  • 2008-10-02
  • 投稿者 : ままち
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[C500] No title

南蛮漬けおいしそうですね。苦労して作られたのですから味もまた格別でしょう。また釣りをして料理作るの楽しみですね。この料理独りで食べるのもったいないですよ。
  • 2008-09-30
  • 投稿者 : ti1935
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プロフィール

鎌海豚

  • Author:鎌海豚
  • ご来訪、まことに有り難う御座います。
    福岡在住の自然大好き、自炊暦20?年の男子です。
    釣り、料理、等等日常生活の様々な話題を載せていきます。





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